Thema Wordpress: Es ist immer ein Risiko mit den Aktualisierungen.

Erst eine Datensicherung / Backup von der Wordpressinstattation machen, dann die Plugins aktualisieren, dann WordPress, dann nochmal die Plugins (oft gibts eine neue Version des Plugins, die erst für die neue Version von WordPress zur Verfügung steht).

Und bei all dem nicht vergessen, dass es für neue WordPress-Versionen auch oft Updates des Themes gibt (bzw. die oft sogar nötig sind, damit die Seite nicht zerschossen aussieht).  


Dann sollte es klappen  Problem ist, wenn ein Plugin nicht aktualisiert werden kann. Der Entwickler es nicht pflegt. Das kann immer vorkommen. Wordpress Plugins sind oft Freeware und es gibt keinen Anspruch auf Pflege. Auch gekaufte Plugins sind keine Garantie.

Daher setzte ich persönlich auf Html Seiten und empfehle es Kunden. 
Aber wenn es Kundenwunsch ist,  gibt es natürlich WP, Contao,  oder andere Redaktionssysteme.

Das Plugin „WP Downgrade“ zwingt die WordPress-Update-Routine, die Installation einer spezifischen WordPress-Version durchzuführen. Die von dir angegebene Core-Version wird dann von wordpress.org heruntergeladen und wie eine reguläre Aktualisierung installiert. Du kannst dauerhaft auf einer früheren Version deiner Wahl bleiben oder ein Update auswählen.

Der Benutzer Gahapati beschreibt es viel besser, als ich es kann.
(Vielen Dank!)

Link zur Webseite Downgrade Wordpress